出来上がり コップ2杯分
ブロッコリー:4房 1房ごとに分け、水を張ったボウルにしばらく漬け、茎など付いた虫を落とす
キウイ:1個 ヘタを除き、皮をむき、縦半分に切り、一口大に切る
ヨーグルト:無糖 3/4カップ
はちみつ:大さじ一杯
ミキサーにブロッコリーとキウイを入れ、
ヨーグルトとはちみつを加え、蓋をして撹拌する。
高い抗酸化作用があります。
アブラナ科の野菜には抗がん作用があり、
がん予防に効果があります。
食物繊維も豊富で高血圧や糖尿病などの
生活習慣病予防に効果があります。
高い抗酸化作用があります。
ビタミンCとビタミンEが肌荒れや
風邪の予防になります。
タンパク質分解酵素が肉の消化を助け、
胃もたれを防ぐ効果もあります。
免疫機能を高めてくれます。
オリゴ糖と一緒に摂ると効果的です。
牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなる人に
ヨーグルトはおすすめです。
疲労回復に効果があります。
クエン酸を含むレモンなどと一緒に摂ると
効果がアップします。
腸内環境を整える働きもあります。